お座敷
しゃぶしゃぶ

味の本質を極めた優雅で上品な舌触り

新鮮なお肉をさっとお湯にくぐらせ、まと場特性のポン酢とごまだれでお召し上がりいただきます
ポン酢とごまだれはそれぞれまと場肉独特の味にあうよう調合しています
お口の中でとけていくお肉の食感を是非お確かめください
最後にはお肉と野菜の旨みがでたしゃぶ鍋でおうどんを召し上がっていただきます

コースのご案内

7,000円 8,000円 9,000円 13,500円 20,000円
消費税込 ※別途サービス料を頂戴致します。

お肉の他に野菜、ご飯、お漬物をセットでご提供いたします。
コースの価格の違いはお肉の量や付け合わせの品数ではなく、お肉の質の違いによるものです。
お肉類につきましては、極上肉などの特別注文も承っております。何なりとお申しつけください。

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一品料理

生野菜:750円
お茶漬け 志ぐれ・梅:740円
お味噌汁:370円
牛肉の刺身:時価(要予約)
牛肉のたたき:時価(要予約)

お飲み物・デザート

アルコール類
ソフトドリンク
果物
アイスクリーム

まと場風しゃぶしゃぶのお召し上がり方