皆様に美味しいお肉を召し上がっていただきたい
その気持ち一筋で肉牛づくりを続けてまいりました。
「霜降り肉」と呼ばれるお肉の全てが最高級とは言い切れません。
まと場では、甘みがあってやわらかい本物の肉牛づくりに日々精進を重ねています。
全てはお客様からの「おいしかったよ」の一言を聞かせていただく為に。