極上和牛料理をご堪能ください

お座敷

  • HOME
  • お座敷・お食事のご案内

極上和牛料理をご堪能ください

メニューをクリックすると各お料理の詳細ページを御覧いただけます。
お肉類につきましては、極上肉などの特別注文も承っております。何なりとお申しつけください。

お品書き

すき焼き

自家牧場で育て上げた雌牛のやわらか~いお肉を使用しています。
お肉自体に甘みと風味があり、まと場肉独特の味に合うようたれを調合しています。
まと場特性すき焼きのたれにからめてお口の中でとけていくお肉の食感を是非お確かめくださいませ。

すき焼きメニュー ご案内ページへ >>

しゃぶしゃぶ

新鮮なお肉をさっとお湯にくぐらせ、まと場特性のポン酢とごまだれでお召し上がりいただきます。
ポン酢とごまだれはそれぞれまと場肉独特の味にあうよう調合しています。
お口の中でとけていくお肉の食感を是非お確かめください。

しゃぶしゃぶメニュー ご案内ページへ >>

あみ焼き

最高級のお肉を最高の味でお召し上がりいただくために、本格的な炭火をご用意いたしております。
お肉のうまみが十分に引き出され、香ばしい香りがより一層食欲をそそります。

あみ焼きメニュー ご案内ページへ >>

お昼膳

お一人様用の鍋や炭火をご用意いたします。
お客様ご自身で調理をしながらお食事をお楽しみいただけるお昼だけの限定メニューです。
お口の中でとけていくお肉の食感を是非お確かめください。

お昼膳メニュー ご案内ページへ >>