味の本質を極めた優雅で上品な舌触り 新鮮なお肉をさっとお湯にくぐらせ、まと場特性のポン酢とごまだれでお召し上がりいただきますポン酢とごまだれはそれぞれ当店のお肉にあうよう調合していますお口の中でとけていくお肉の食感を是非お確かめください最後にはお肉と野菜の旨みがでたしゃぶ鍋でおうどんを召し上がっていただきます F1開催期間を含め3月26日(木)〜3月29日(日)の間は、お昼の部も夜の部も仲居付きのコース料理は 「特別コース」のみとさせていただきます。くわしくはお電話にてお問合せ下さい。 【価格改定のお知らせ】5月1日より価格改定致します。詳しくはこちらをご覧ください。 コースのご案内 【蘭】8,500円 【梅】9,500円 【竹】10,500円 【松】11,500円 【特選】16,000円 【極上】22,500円 ■【極上】～【梅】はロース。 ■【蘭】は当日、職人おすすめの部位をご提供いたします。 ■消費税込 ※別途サービス料を頂戴致します。 ■しゃぶしゃぶ肉 140g（1人前）※各コースお肉の質が異なります。 ■コース内容 野菜・ご飯・お漬物 お座敷のご予約ページへ ＞＞ 一品料理 野菜サラダ：800円 お茶漬け（蛤志ぐれ又は梅）：800円 漬け物盛り合わせ：720円 お味噌汁：400円 ※すべて税込み表示です。 お飲み物・デザート アルコール類 ソフトドリンク 果物 アイスクリーム まと場特製 しぐれ煮：800円 さしみ・たたきは３日前までの予約に限ります。 ハーフサイズもございますのでお気軽にお問合せ下さい。 前日までの予約に限ります。
