お食事トップしゃぶしゃぶのご紹介 > しゃぶしゃぶのお召し上がり方


まと場風しゃぶしゃぶのお召し上がり方

まと場風しゃぶしゃぶのお召し上がり方をご紹介します。霜降り肉などの極上肉の特別注文も承っております。

 

だし汁を沸騰させます。
※お料理は全て仲居が調理をさせていただきます。(ご希望によりお客様ご自身での調理も承ります)

 

最初にお肉をお湯の中にさっとくぐらせます。

 

新鮮なまと場肉のしゃぶしゃぶはこれくらいの色がちょうど食べごろです。やわらかくて大変甘みのあるお肉です。

 

お野菜も適度に入れて行きます。お肉からでた旨みと一緒にお野菜も美味しくお召し上がりいただけます。

 

まと場特製のポン酢とごまだれ、またお好みに合わせて薬味を入れてお召し上がりください。この特製のたれは、それぞれまと場肉独特のお肉の味に合うよう作っています。
最後にはお肉と野菜の旨みの出たしゃぶ鍋でおうどんを召し上がっていただけます。

 

身も心も温まるやわらかくて旨みのあるお肉はお口の中でとろけてゆきます。是非一度まと場のしゃぶしゃぶをお召し上がりください!


しゃぶしゃぶのご紹介ページに戻る